头发末端多不吃什么较为好？提高头发易断等不当状况　　含有蛋白质的食品　　还包括蛋、鱼类、猴头菇、瘦猪肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等对头发开叉脱落的现象有很好的补足营养起到。其中，蛋、鱼、肉、牛奶能增进头发角质蛋白的制备，增进细胞再生，对增加皮肤炎有辅助起到;猴头菇对头发的生长有很好的促进作用;大豆、黑豆等豆类食品能避免头发末端或脱落，是中老年避免早于忽的最佳食品。

　　头发末端多不吃什么较为好？　　含有维生素的食品　　(1)维生素A能保持上皮组织的长时间功能和结构的完备，增进头发的生长，防止头发开叉脱落现象。不含维生素A非常丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等。其次，动物肝脏、鱼、虾类以及蛋类的维生素A含量也较多。　　(2)维生素B族可增进头皮的新陈代谢，不含维生素B族非常丰富的食物有小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也所含较多的维生素B类。

　　(3)维生素C是头发生长必不可少的营养成分，能增进细胞再生，对防治头发开叉脱落有辅助起到。新鲜水果、绿色蔬菜都含有维生素C，如樱桃、苹果、大枣、番茄、冬瓜、萝卜、大白菜、藕、菠菜、芹菜、韭菜、辣椒等。同时，绿色蔬菜中的碱性无机盐还可中和体内有利于头发生长的酸性物质。

　　(4)维生素E可以提高头发毛囊的微循环，增进头发生长，尽量避免头发开叉脱落。它主要不存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子、卷心菜、鲜莴苣等食品中。　　含有矿物质的食品　　矿物质摄取严重不足某种程度不会影响头发生长，所以矿物质也是可以防治头发开叉脱落。黑色食品所含较多的矿物质，如黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。

尤其是黑芝麻，含有卵磷脂、油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等，能有效地孕育头发，对提高头发易断等不当状况有明显起到。

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